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相片來源:第一家蒜味鴨賞麵線 FB

大家看到這張美食節目主持人謝忻邵庭與老闆在攤位前的合照,大概就可以猜得出來今天要介紹的美食肯定接受過※旅行應援團※節目的採訪。這家第一家蒜味鴨賞麵線位於宜蘭市新民路上 ( 靠近中山路口 ),剛好在之前介紹過的 大貓扁食麵 斜對面,是在地新崛起的地方特色小吃攤,年輕帥氣的老闆發揮創意將宜蘭名產 "鴨賞"麵線做結合,有別於一般加大腸和蚵仔的麵線,現在就讓我們來瞧瞧這 " 鴨賞+蒜味+麵線 " 究竟能激盪出怎樣的新火花...

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第一家蒜味鴨賞麵線不僅是口味上的創新那五顏六色的配色更是讓人食慾大開。

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麵線上頭除了主角鴨賞和一大匙的蒜末,老闆還加上了爽脆的榨菜;主角鴨賞帶有煙熏香氣,不得不說跟蒜味真的是絕配,帶皮的鴨賞口感帶Q有嚼勁,麵線湯頭有著濃濃的蒜香,再搭配榨菜,不僅增加了多層次的口感,更增加了清爽的感覺,讓人一口接著一口停不下來。

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特製手工麵線吃起來相當Q彈不會糊糊的,而且久煮不爛ㄛ! 

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桌上還提供烏醋和辣椒,讓客人依照口味添加。

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這裡的辣椒香辣帶勁,喜歡吃辣的冰友千萬不要錯過了。加點烏醋和辣椒可增添麵線的多重滋味ㄛ!

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攤位的柱子也貼上了※旅行應援團※的海報。

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相片來源:第一家蒜味鴨賞麵線 FB

老闆與節目主持人謝忻、邵庭的合照。

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相片來源:第一家蒜味鴨賞麵線 FB

招牌上還有※旅行應援團※節目主持人謝忻邵庭的親筆簽名。

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下次來宜蘭玩又多了一家美食新選擇,大家也來嚐嚐這" 鴨賞+蒜味+麵線 " 究竟能蹦出怎樣的新滋味吧!!!

  

店家資訊:

 

 第一家蒜味鴨賞麵線 

  

地址宜蘭市新民路182號 騎樓 ( 靠近中山路口 )

電話0970-772-746

營業時間08:00~18:00 ( 每月第1、3個星期五公休 )

FBhttps://www.facebook.com/first1111

 

 

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