今天要帶大家來到黑皮猴的地盤「新北市新店區」吃美食，但說來慚愧，黑皮猴雖然號稱「新店在地郎」，但這家「北鴨 鴨肉羹」卻一直到看到新聞報導才驚覺它的存在，而且店家還曾榮獲「2010年台北縣美食票選第二名」的殊榮ㄛ！
「北鴨 鴨肉羹」位於「碧潭風景區」附近的光明街上，但其實「北鴨 鴨肉羹」店面是夾在光明街和北新路的中間，店家特地在光明街和北新路兩邊都開了門，以方便客人進出。
「北鴨 鴨肉羹」還受到國內外各家媒體爭相採訪報導。
一走進店門就看到「台灣小吃100名店」的票選活動海報。
「北鴨 鴨肉羹」榮獲「台北縣美食票選第二名」的殊榮ㄛ！
店內用餐空間不大，但很乾淨整潔。
「北鴨 鴨肉羹」還有一大特色，就是和「花蓮鋼管紅茶」一樣，羹湯是用鋼管直接從二樓輸送下來的，真的相當有趣！因此，我們常戲稱「北鴨 鴨肉羹」是「新店鋼管鴨肉羹」ㄋ！
「北鴨 鴨肉羹」的菜單相當可愛，上面還設計了「小鴨頭變裝」塗鴨區，讓你發揮創意幫小鴨頭變裝ㄛ！
牆上還有「小鴨頭變裝精選」，不得不佩服大家的創意，畫得還真不錯ㄋ！
這裡的「鴨肉羹」和特色「鴨肉飯」都是每次來這必點的。
◎「鴨肉羹」
「北鴨 鴨肉羹」是一碗讓人驚豔的羹湯，湯頭勾芡得恰到好處，有著香氣十足的蒜香和大量洋蔥的清甜味，再搭配嫩中帶脆的筍絲，真的是超涮嘴的啦！
「鴨肉羹」的主角鴨肉，老闆特別嚴選75~85天的台灣土番鴨，肉質軟嫩、肉汁飽滿，厚度堅持在2mm~3mm之間，吃起來滑嫩鮮甜，一點也不乾柴。
◎「鴨肉飯」
粒粒分明的白飯上鋪著大火快炒的鴨肉，再淋上鴨肉原汁和自製紅蔥酥，香氣四溢，光聞味道就讓人食指大動，一扒飯更是讓人一口接著一口停不下來。
特別介紹一下桌上的調味料，左邊那罐是百年老字號的天然釀造醋，吃鴨肉羹時一定要記得加；中間則是一般店家少見的辣椒粉，顏色很像鐵牛運功散，有著淡淡的辣椒香氣，加在「鴨肉羹」或「鴨肉飯」上都很適合；右邊的是辣椒醬，很香辣帶勁，醬料都很不錯，大家來這一定要試試ㄛ。
◎「土鴨肉切盤」
奢侈一點的話，一定要再來上一盤「土鴨肉切盤」，看那粉嫩、粉嫩的斷面秀，就可以知道鴨肉有多鮮嫩多汁了，這是巷仔內老饕必點的ㄛ！
「北鴨 鴨肉羹」原先只是區域性消費的小店家，憑藉著真材實料和獨特口味，已成為新店碧潭地區的在地特色美食，下次到碧潭玩，也來嚐嚐這令人回味無窮的「鴨肉羹」和「鴨肉飯」吧！
店家資訊：
北鴨 鴨肉羹(焿) 
地址：新北市新店區光明街169號
電話：(02)2910-4565
營業時間：10:30 - 21:00 (每周三公休)
官網：http://mvp078.104web.com.tw/cetacean/front/bin/ptlist.phtml?Category=171175
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