臭屎啾&黑皮猴 http://yelisa1128.pixnet.net/blog
清明節連假儘管早就預期宜蘭、花蓮必定會大塞車，但還是忍不住跑了趟花東行，回程時為了避開人潮跑到宜蘭冬山吃晚餐，意外發現這家「冬山魚丸米粉」...
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「冬山魚丸米粉」位於冬山火車站旁的成興路上，附近有些偏僻，不過店家招牌蠻大的，店面又位在三角窗的位置，所以還蠻顯眼的。
不過，話說當時黑皮猴說要吃這家「冬山魚丸米粉」時，還被我嚴重打槍說：「這家裝潢一看就是賣給觀光客的，一定不會好吃，更何況在宜蘭如果要吃魚丸米粉的話，一定要去員山吃才對呀！」
不過事實證明我是錯的！
人家「冬山魚丸米粉」可是開業將近十年的店家，是後來道路拓寬才搬到現在的位置，還是冬山人才知道的家鄉味。
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點餐區和廚房都在外面，玻璃門裡面是用餐區，還有冷氣開放ㄛ！這點很重要，因為清明節連假真的快要熱翻了！
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店內很乾淨整潔，成套的桌椅蠻有質感的。
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不過，點餐之前要先看一下桌上的「顧客注意事項」。
有點落落長，整個讀完要花上一些時間。
不過別以為是老闆要刁難客人，都是一些正常的注意事項。
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店內除了魚丸米粉之外，辣醬乾麵和肉燥飯點檯率也都蠻高的。
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◎「魚丸米粉」45元。
一碗「魚丸米粉」裡頭有三顆魚丸和三塊油豆腐。
這湯頭真的讓人驚艷不已，裡面使用大量的蝦米、韭菜提味，湯頭自然、鮮甜，而且店家強調絕不添加味精ㄛ！
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魚丸吃起來很像南方澳「阿通伯飛虎魚丸」，鮮甜魚丸伴隨著油蔥香氣，口味相當不錯。
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充滿黃豆香氣的油豆腐裡面吸飽了湯汁，一口咬下還會爆汁。
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米粉是屬於稍粗的那種，浸泡在鮮甜湯汁裡，吃起來很順口，呼嚕呼嚕一下子就吃光了。
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這是猴子先生點的◎「魚丸麵」45元。
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麵條是使用一般的油麵，配料方面都和魚丸米粉一樣。
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◎「蒜泥白肉」40元。
切成薄片的三層肉下面舖著銀芽，上面淋上微甜的醬汁，吃起來相當清爽。
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◎「紅油抄手」40元。
這道「紅油抄手」我也好愛ㄛ！餛飩包成長條狀，淋上微甜的醬油膏和辣油，辣油不會過辣，很香很好吃。
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如果還辣得不過癮，千萬別錯過店家自製的特製辣椒，香辣的勒！
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店家還有提供生鮮外賣，吃不過癮還可以買回家自己煮，包括特製辣椒也有販售ㄛ！
店家資訊：
冬山魚丸米粉 
地址：宜蘭縣冬山鄉成興路19號( 冬山火車站附近 )
電話：(03) 959-0772
營業時間：06:00~19:00
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