《已經搬家囉！詳細地址請參閱下面店家資訊！》
在高雄崛起的『豚將日本拉麵』，去年底在宜蘭羅東聖母醫院附近插旗開店，目前宜蘭市也有分店，標榜以銅板價在平日、在平日、在平日 (因為很重要所以說三次，別再說字太小沒看見了) 麵條無限量供應吃到飽，一開幕就在宜蘭掀起一陣旋風 ...
雖然開幕一段時間了，門口還是一堆人在等位子。
這是搬到中華路新店面的外觀，就在加州牛排的斜對面。
店裡是一個ㄇ字型的吧檯，中間是廚房，面對入口的是收銀台。
生意真的非常的好，用餐過程中廚師的手都沒停過。
強調每日豬大骨現熬豚骨白湯，絕無使用合成大骨粉。
麵條是使用日本九州極細拉麵，為了呈現更道地的日本拉麵，特聘日本製麵師傅來台傳授。
麵條在平日無限量供應吃到飽，但不提供加湯、加料與調味服務，所以加麵務必要在碗裡留湯不要全部喝光，加麵未食用完要加收50元，還有共食不能免費加麵。
吧檯上有提供麥茶自助取用，不過味道很淡。
桌上有餐具、調味料和衛生紙。
調味料有辣椒粉、胡椒粉和白醋。
拉麵價格在55~135元之間，麵條在平日又可以無限量吃到飽，真的相當實惠。
這裡採自助式的，選完餐之後，記得要自己到前面收銀台點餐並結帳，不然是不會有人理你的ㄛ。
不過就算再便宜，食物不好吃也是枉然，現在就讓我們來看看『豚將日本拉麵』的實力到底如何...
◎「特濃豚骨拉麵」125元。
湯頭是豬大骨現熬的豚骨白湯，裡面有豆芽菜和筍乾，喝起來濃郁順口，真的很好喝、很涮嘴喔！
叉燒只有兩片，偏瘦肉而且很薄，不過吃起來並不會乾柴。
特濃系列的拉麵有附半顆糖心蛋，我沒吃到，猴子先生說不錯吃。
日本九州極細拉麵，顏色偏黃，較 麵魂家 的博多極細麵還要黃一些，口感Q彈，在平日又可以免費續加吃到飽，真的好吃又超值。
◎「赤虎拉麵」135元。
赤虎拉麵的湯頭是特濃豚骨湯+辣醬，裡面加入大量的蔥花，喝起來濃郁帶有香辣，叉燒有多一片，但還是很薄，而且沒有附糖心蛋，想吃得另外加點。
在這裡加麵是另外用盤子裝的呦，只要跟服務人員說所需的份數，就會一盤一盤的送過來。
湯頭不錯，吃到都碗底朝天了ㄋ！
碗底寫著「感謝」兩個字。
◎「特製豬排」55元。
豬排是帶肥的那種，有肥肉的地方吃起來有點脆脆的，厚度不會很薄也不會乾柴，蠻推薦的。
◎「蔬菜可樂餅」35元。
馬鈴薯泥裡有拌入一些蔬菜，外皮酥酥的，沾點蕃茄醬就很好吃。
◎「韓風炸雞」75元。
雞肉吃起來有點像麥當勞的麥克雞塊，醬汁辣辣的，味道不錯。
◎「唐揚餃子」35元。
餃子外皮炸得金黃酥脆，內餡是包豬肉和高麗菜，酥酥脆脆蠻不錯吃的。
這裡是採自助式的，完食之後，記得要將餐具放置於上方檯面。
◎「名片」。
『豚將日本拉麵』平日麵條無限量供應吃到飽，九州極細拉麵口感Q彈，湯頭是豬大骨熬的，不使用大骨粉，湯頭不錯，炸物小點口味不錯也蠻平價的，大家可以來嚐鮮看看喔。
店家資訊
豚將日本拉麵 羅東店 
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路17號 (鄰近羅東聖母醫院 85度C隔壁)
→ 宜蘭縣羅東鎮中華路17號 (加州牛排斜對面)
電話：03-956-0165
→ 03-953-1127
營業時間：11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
豚將日本拉麵 宜大店 
地址：宜蘭市神農路一段196號 (鄰近宜蘭大學)
電話：03-932-5822
營業時間：11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
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