LULU的暴肥旅行團☆跟著美食吃GOGO

臭屎啾&黑皮猴 http://yelisa1128.pixnet.net/blog

已經歇業囉！

參觀完四圍堡車站之後，來到礁溪火車站前中山路附近來覓食，這一帶可以說是礁溪的美食街了！隱藏著許多美食小吃喔！

這次要來吃的這家「鴨不倒鴨肉麵」是之前來礁溪被店家的超大招牌所吸引，便放入口袋名單當中，回家爬了一下文發現這家店的來頭可不小呢！是宜蘭有名的「鴨喜露滷味」老闆出來開的，原來老闆最早是以賣鴨肉麵疙瘩起家的，老闆難以忘懷最初賣麵的那份初衷，決定要再開一家專賣櫻桃鴨的鴨肉麵店。哇！櫻桃鴨做的鴨肉麵耶！當然一定要來嚐嚐看！

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招牌真的很大很醒目吧！不怕會找不到！

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入口招牌寫著：最鮮甜的櫻桃鴨鴨肉麵，衝著櫻桃鴨，當然一定要來吃看看！

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牆上的菜單

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一大盆胖嘟嘟的櫻桃鴨，好誘人喔！等著我來吃你吧！(流口水中...)

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櫻桃鴨鴨肉切盤(小)

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看那櫻桃鴨斷面秀！那粉嫩的鴨肉光看照片就知道肉質有多細緻了！再加上有淡淡中藥香氣的淋汁，一口咬下鮮嫩多汁，肉汁全部都鎖在鴨肉裡頭，真的是太美味啦！

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將將~招牌櫻桃鴨鴨肉麵(米粉)上桌ㄌ！這麵裡頭的鴨肉口感和切盤的不同，好像有滷過較有嚼勁，而湯頭相當鮮甜美味應該是老闆獨門的鴨肉高湯吧！讓人一口接著一口喝個精光！後來我才發現有櫻桃鴨腿麵喔！我下次要點鴨腿，整隻拿起來啃才過癮嘛！

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最後是他們的營業時間：周二公休別白跑一趟喔！

櫻桃鴨是宜蘭的美食代表之一，現在只要花少少的幾個銅板就能享受到肉質細緻、湯頭鮮甜的櫻桃鴨鴨肉麵，實在太幸福了！

下次經過礁溪時千萬別錯過這項美食，包準你一吃就會愛上這一味喔 ！

 鴨不倒~櫻桃鴨鴨肉麵

 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段76號

 電話：03-988-3131

 報導：http://039883131.tranews.com/

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