【台北西門町美食】賽門鄧普拉 ~ 西門町六十年老字號甜不辣專賣店－LULU的暴肥旅行團☆跟著美食吃GOGO

臭屎啾&黑皮猴 http://yelisa1128.pixnet.net/blog

在零用錢不多的學生時代，到西門町最幸福的一件事，就是吃上一碗配料豐富的甜不辣再加上熱呼呼的免費柴魚高湯。說到西門町好吃的甜不辣，常去西門町的人都會想到「賽門甜不辣」，一家位於開封街二段，一家位在西寧南路上，兩家都宣稱自己是「賽門甜不辣」的創始老店，幾年前還因為商標權對簿公堂，也因此開封店更名為「賽門鄧普拉 Simon Templar」作為區隔，對於兩家的家族恩怨或是兄弟鬩牆並沒有太大興趣，因為東西好吃才是重點，而今天要介紹的是位於開封街的「賽門鄧普拉 Simon Templar」...

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「賽門鄧普拉」幾年前重新裝潢過，店面看起來既明亮又寬敞，儘管如此，用餐時間還是常常客滿，生意相當的好。

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「賽門鄧普拉」名稱的由來：

約莫民國60幾年的時候，台灣播放以俠盜為題的外國影集「七海遊俠」，

男主角名為「賽門鄧普拉 Simon Templar」，

由於當年這部影集紅到發紫，就借用男主角「賽門鄧普拉 Simon Templar」的名字為新店面命名。

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店裡原本只單賣「甜不辣」一項產品，近年來還增加了炸牛蒡絲天婦羅、炸餛飩酥和高麗菜捲等產品。不過大家看到價錢了嗎！「招牌甜不辣」已經漲到(小份)60元、(大份)70元，真的是漲很「大」！！！都可以買一個便當的價錢了！學生時代的小確幸，已經離我們好遠、好遠 ~

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店裡採自助式，點餐、取餐就在入口處，舀湯也是在這裡喔！

鍋裡冒著陣陣白煙的各式甜不辣配料，光看就讓人垂涎欲滴，寫到這，這幾天突然氣溫驟降，真想馬上來碗熱呼呼的柴魚高湯。

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◎「招牌甜不辣」(大份)70元。

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「甜不辣」要好吃，上面那層醬料擔任了靈魂要角，「賽門鄧普拉」的獨門醬料實在好吃，裡頭好像有加入味噌，我也說不上是什麼味道，反正就是與眾不同，喜歡吃辣的人，一定要來上一匙辣椒，吃起來嗆辣的感覺更加過癮！

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「甜不辣」的配料相當豐富，有炸餛飩酥、長條甜不辣、片狀天婦羅、魚丸、油豆腐、切片香魚捲和白蘿蔔。每一樣都很新鮮，特別是「甜不辣」，每天都是用新鮮魚漿手工製作，口口鮮甜Q彈；另外，「賽門鄧普拉」與一般甜不辣不同的是配料裡頭沒有豬血糕，取而代之的是「炸餛飩酥」，這「炸餛飩酥」可是我的心頭好，外皮喀滋喀滋的相當酥脆，尤其是沾了醬料之後更是美味！