『原丼屋食堂技術轉移後,
更名為「伊丼日式丼飯」,
繼續在林森路155號重新營業~
另!「丼屋食堂」以
全新風貌在中山路四段55號
繼續營業』
消息來源:丼屋食堂FB
過年前才喬遷重新開幕的『丼屋食堂』,搬到了 崔記小館 隔壁,價格調漲不少,不過食材改用品質較好的活菌豬、氣冷雞、有機蛋及五農米,用餐環境也更佳舒適了...
新店面有兩層樓,一樓主要是廚房區,所以只有一張桌子和一排靠窗戶的位子。
二樓座位區就寬敞多了,大約有七、八張桌子。
一、二樓都是木質裝潢,蠻有質感的。
這區是拍照、打卡熱點。
熱麥茶、七味粉、餐具自取。
二樓有洗手間。
丼飯均附三樣小菜及味噌湯。
+100元升級定食,有多附蔬菜棒、茶碗蒸和抹茶奶酪。
◎「蔬菜棒」。
蔬菜和水果都很新鮮,沾醬是和風醬,吃起來很清爽。
◎「茶碗蒸」。
茶碗蒸裡面有蛤蜊、香菇和魚板。
蛤蜊和香菇都蠻大的,蒸蛋比較扎實,可惜沒有湯汁。
◎「魄丼」350元。
滿滿天婦羅的「魄丼」真的好威!一端上桌就引來大大的注目禮!
裡面有一整隻的穴子魚、兩隻大蝦子、牡蠣、大干貝、蟹腳和炸半熟的玉子蛋。
不僅吃得滿足也有面子,只不過因為都是炸的,吃多有些膩口。
整隻的穴子魚,真的超大隻的。
炸得半熟的玉子蛋,記得戳破拌飯吃,有機蛋特別的香濃。
丼飯附三樣小菜(每次會稍有不同):海帶捲、毛豆、泡菜(有加柴魚)。
味噌湯有加海帶,湯不會很稀,還不錯喝。
◎「咖哩黃金豬丼」230元。
豬排很大一塊,日式的咖哩醬汁非常濃稠。
看看斷面秀,厚切豬排厚度非常的厚,麵衣酥脆,肉質很嫩不會乾柴,沾著香濃咖哩再配上五農米,真的非常好吃!
◎「黑牛丼」180元。
滿滿的黑牛肉舖在白飯上,飯煮得粒粒分明,中間還有一顆溫泉蛋,戳破拌著白飯一起吃,真的相當過癮!
黑牛肉還蠻大一片的,不會很肥。
◎「唐辛揚雞丼」130元+溫泉蛋20元。
「唐辛揚雞丼」原本是沒有附溫泉蛋的,加蛋要多加20元。 (活菌豚丼、黑牛丼及魄丼則原本就有附一顆蛋)
不過大家有發現中間那顆溫泉蛋有哪裡不對勁嗎?
那顆溫泉蛋上桌前早就已經破掉了!
上面只剩下蛋白的部分,蛋黃已經全部都流到下面,吃起來口感差很多,真的讓人臉上三條線
早知道就不另外花錢加蛋了!
畢竟一顆蛋要價20元,希望店家要兼顧一下品質。
唐辛揚雞是結合鹹酥雞和章魚燒的做法,外皮酥脆,裡面雞肉很嫩,上面再淋上美乃滋,吃起來外酥內嫩,很不錯吃ㄛ!
定食附的甜點「抹茶奶酪」。
奶酪不會很甜,加上微苦的綠茶粉,還不錯吃。
相片來自丼屋食堂FB
鐵門放下來,也暗藏驚喜!
是店家自己畫的,真的很有才華!
名片。
店家資訊:
伊丼日式丼飯
地址:宜蘭縣羅東鎮林森路155號 (崔記小館隔壁)
電話:(03) 953-1943
營業時間:11:00 - 14:00/17:00 - 20:00 ( 每週三公休 )
FB:伊丼日式丼飯
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