在宜蘭市如果要吃牛排的話，除了之前介紹過的1491越南牛排之外，位於健康路二段上的「原味牛排館」也是我們經常光顧的一家小店，從民國84年開業至今已是二十多年的老店了，陪伴著許多宜蘭人一同成長...
「原味牛排館」外觀是一棟兩層樓建築，帶鄉村風。
店內裝潢則是鄉村風帶華麗風。
店內生意相當的好，沒一會兒功夫就客滿了！想吃可得早點來卡位ㄛ！
價格方面，有平價也有價格較高的排餐，適合各個層面的消費者。
全部餐點均附：1.脆皮濃湯 2.甜點三選一 (咖啡凍or鮮奶酪or冰淇淋)
如果想吃澎湃一點，加100元還可以多前菜、沙拉和飲料。
牛排醬有黑楜椒和蘑菇兩種口味，店家建議兩種口味各半混搭更加美味ㄛ！
食材產地介紹。
牛肉熟度參考表。
我們不敢吃太生，所以通常都點七分熟。
一入座，店家馬上送上一大瓶冰涼紅茶，喝不夠還可以再免費續點ㄛ！
「脆皮濃湯」。
脆皮濃湯誠意十足，除了玉米和火腿之外，還有蝦仁和新鮮香菇，口味不錯，我和猴子先生都很愛。
黑楜椒醬和蘑菇醬。
店家對於牛排醬的製作也相當的用心ㄛ！右邊的蘑菇醬吃得到滿滿的蘑菇，而黑楜椒醬的黑楜椒香氣也比一般店家來得香濃，不夠也都可以再免費續加。
桌上還有一般牛排店常見的B.B.美美牛排醬和辣椒醬。
我點的是「碳烤頂級肋眼牛排 (12oz) / 340元」。
12oz 頂級肋眼牛排，真的超大一塊的，占據了鐵盤的一半，上面還有漂亮的碳烤格紋。
肋眼牛排肉質細緻還帶筋帶油脂，七分熟粉紅色的肉質，吃起來不乾不柴，鮮嫩多汁。
附的青菜除了花椰菜和玉米筍之外，比較特別的是還有一塊蜜地瓜，吃起來甜甜QQ的，很甜蜜ㄛ！
附的麵條沒得選，就只有義大利麵一種。
黑皮猴點的是「碳烤紐西蘭菲力牛排 (8oz) / 320元」。
兩種牛排只差20塊，但我點的12oz肋眼牛排明顯大了很多，感覺比較划算。
表面一樣烙上漂亮的碳烤格紋。
碳烤紐西蘭菲力牛排 (8oz) 雖然看起來比較小塊，但厚度還蠻厚的。
菲力牛排的肉質較為粗曠有嚼勁，但吃起來不會不好入口，也很多汁，牛肉的香氣也比較重。
「頂級沙朗牛排 (8oz) / 250元」。
沙朗牛排肉質也很不錯，粉嫩多汁。
「招牌碳烤雞排 210元」。
是本店招牌，外皮酥脆、雞肉滑嫩多汁。
甜點鮮奶酪，奶香味蠻香濃的，上面還淋上藍莓醬，不會過甜還不錯吃。
冰淇淋有芒果和咖啡兩種口味 (每次口味會不一樣)，芒果冰淇淋裡面有芒果果肉，比較特別，咖啡口味就比較普通了。
「原味牛排館」平價消費 C/P值高，還有二樓的座位空間，非常適合家人、好友和學生聚餐，但要注意一下，因為店內生意實在太好了，遇節慶假日用餐時間限制為90分鐘喔！
最下面還有店家資訊ㄛ！
吃完「原味牛排」步行到附近的「仙草爸」吃仙草去，這次是為了夏季限定四寶而來，所謂夏季限定四寶就是自製蜜金棗、自製蜜蕃茄、白木耳和鳳梨。其他「仙草爸」詳細介紹請看此 
仙草爸手工仙草 ~ 慢熬15小時的美味仙草
「招牌仙草凍」。
剛好可以選擇四種配料，就把夏季限定四寶全都選上了，最前面是白木耳，煮得不會太甜，很滑溜好吃。
重頭戲來了，每年夏天一定要來「仙草爸」報到全是為了她-店家自製蜜金棗，酸甜多汁的口感真的讓人一吃上癮，可惜一份只有兩顆，老闆你可不可以拿出來另外賣啊！讓我買回家一次吃個夠啦！
另外一樣是店家自製蜜蕃茄(右)，也一樣只有兩顆，有加梅子下去醃製，吃起來清爽開胃，這個也好好吃喔！
左邊則是鳳梨，酸酸甜甜的，也很不賴！
店家資訊：
原味(首選)牛排館 
地址：宜蘭市健康路二段118號
電話：03-932-8756
營業時間：11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00 (每週二公休)
FB：https://www.facebook.com/pages/%E5%8E%9F%E5%91%B3%E7%89%9B%E6%8E%92/1420238188210522?fref=ts
仙草爸 手工仙草
地址：宜蘭市健康路二段115號 → 宜蘭市民族路257號
電話：03-9369621／0935-268100
營業時間：週二至週六 13:00 - 21:00 ( 週日、週一公休 )
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