LULU的暴肥旅行團 《上圖為富宏牛肉麵》
記得讀書的時候,中興醫院對面有條鄭州路牛肉麵街,裡面有著數不清的牛肉麵攤,當時以份量多又便宜著稱,所以儘管環境簡陋、髒亂還是吸引不少人前往用餐。不過,這條牛肉麵街一直流傳著一個奇怪的謠言,也許是牛肉的腥羶味過重起人疑竇,一直謠傳著這裡賣的牛肉麵其實是馬肉,有次在好奇心的驅使下,跟著同學前來嚐鮮,果然一踏進牛肉麵街,牛肉的腥羶味撲鼻而來,環境簡陋又帶點髒亂,牛肉肉質不佳、腥味又重,而且是一碗份量驚人的牛肉麵,留下不好的印象之後,再也沒有踏進牛肉麵街一步了,幾年後因為都市更新計畫,鄭州路牛肉麵街也一度消聲匿跡...
後來部份的牛肉麵店分散在原址的四周,有幾家店則落腳在西門町的洛陽街上,今天要介紹的「富宏牛肉麵」就是其中一家。「富宏牛肉麵」原本也叫「建宏牛肉麵」,由陳建豪、陳建宏兩兄弟各自經營,兩家店都叫「建宏牛肉麵」,後來因為哥哥的店生意比較好,常搶走客人,再加上弟弟把「建宏牛肉麵」的店名註冊商標,哥哥因此將店名更名為「富宏牛肉麵」,而且一口氣就開了兩個相連的店面,由於價格平實、料多實在,再加上24小時營業而打開知名度,半夜都還有運將和吃消夜的人前來捧場,氣勢壓倒「建宏牛肉麵」老店。
「富宏牛肉麵」搬到洛陽街後,用餐環境大大的改善,夏天也有冷氣可吹,再也不用吃麵吃得汗「貢貢流」了!這也是吸引我們再度上門的原因。這天用餐的時候已是晚上九點多,店內幾乎客滿,生意真的很好吧!
店內除了牛肉麵之外,還有牛雜麵、麻醬麵和水餃。小菜也很便宜,一盤20元,在入口處自行取用。
牛肉麵(小)80元,是不是大碗又澎湃ㄋ!
牛肉沒有腥羶味,肉質有嚼勁不會過於軟爛,而且牛肉有八大塊之多,真的是C/P值超高的啦!
麵條方面有粗、細刀切麵可供選擇。我選的是粗的刀切麵,相當Q彈有嚼勁。
這是黑皮猴點的牛肉(細)麵。
麵條是細的刀切麵,我有吃到,一樣相當Q彈,表現不會輸給粗的刀切麵。
桌上調味料除了右手邊那兩碗特製牛油之外,還有酸菜、蒜頭、辣椒和兩罐老人牌鎮江醋和白醋,可依照口味添加。
桌上這兩碗特製牛油是吃麵必加的,一碗偏橘色,一碗偏咖啡色,橘色是有辣的,咖啡色是不辣的。
原本清甜的牛肉湯頭加上特製牛油之後,立刻升級為香辣帶勁,讓人欲罷不能,還可以免費續湯ㄛ!喜歡吃辣和重口味的你,千萬別錯過了!
酸菜炒得相當爽脆,也是牛肉麵的好搭擋ㄛ!
而弟弟經營的「建宏牛肉麵」就位在「富宏牛肉麵」不遠處的轉角 (建宏新分店:西寧南路7號),我們曾吃過一次,牛肉腥羶味較重,不太合我們的口味,不過兩家各有擁護者,大家可以都去吃看看ㄛ!
店家資訊:
富宏牛肉麵
地址:台北市萬華區洛陽街67號
電話:02-2371-2388 / 2371-3028
營業時間:24小時
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